一場突發(fā)的新冠肺炎疫情呢黃，讓我們度過(guò)了一個特殊的春節。與此同時(shí)，傳統圍桌合餐飲食報購習慣的弊端也令我們警醒——全國(guó風船)各地的多起(qǐ)确診病例與家庭聚集或外出聚餐有關。爲此，浙都飛江省文明辦、浙江省衛健委、浙江省餐飲行業協會(huì)等九部門聯合發(f快司ā)出倡議：在單位食堂、餐飲行業和居家生活中推行公筷公勺。

在抗擊疫情的這(zhè)段特殊日子裡(lǐ)，不少劇拿人養成(chéng)了戴口罩、勤洗手的好(hǎo)習慣，但對(duì得機)于推行公筷公勺，身體力行的人卻還(hái)不多。受傳統做靜觀念的束縛，仍有不少人認爲，使用公筷公勺是人與人之間不信任、人習相互嫌棄的一種(zhǒng)表現，特别體個是與家人吃飯時(shí)沒(méi)必要使用公筷公勺。不過(guò)，站南你一勺子我一筷子，其實也爲幽門螺旋杆菌、肝炎病毒等林作細菌、病毒的傳播提供了方便。

每一次公共衛生危機發(fā)生，也是促進(jìn)大家養成(chéng)刀雜良好(hǎo)衛生習慣、提高整體文明素事在質的契機。怎樣(yàng)才能(néng黃讀)既沿襲優良傳統習俗，又養成(chéng)文明衛生習慣，阻斷病菌傳播，降低患病關地風險？推廣公筷公勺是合适的方法。關于公筷分餐，鍾南草筆山院士也深有體會(huì)，他建議在家庭中也要使用公筷，或河睡每人有專用碗筷。

使用公筷公勺，不僅有利于衛生健康，對(duì)于倡導餐桌文明也是算視一種(zhǒng)新風尚。當然，要改變沿襲幾千年北快的用餐習慣，不是一件輕而易舉的事(shì)。一方面(miàn弟中)要加強宣傳引導，特别是餐飲行業要做“公筷行動”的示範者，主動爲用生小餐者提供公筷公勺，溫馨提醒用餐者文明用餐；另一方面(miàn)作爲家窗如庭，即便不能(néng)實行分餐制，也應盡快養成(chéng)使用藍家公筷公勺的習慣，使之成(chéng)爲一種(zhǒng)生活自覺數能。

餐桌舉止非小事(shì)，一筷一勺見文明。用公筷公勺既保護自己，也保護他人，個人更彰顯社會(huì)責任。我們每個人都(dōu)該把司電公筷公勺用起(qǐ)來，讓這(zhè)種(zhǒng)衛生健康的“新餐都南桌文明”成(chéng)爲社會(huì)自覺和普遍習慣。

楊 準